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ゴロゴロ牡蠣とブロッコリーのアヒージョパスタ

2020-11-06
今日は、
飯ブログ。

俺の料理程度じゃ、
飯テロにならんので♪
(๑ •̀ω•́)۶ あーっぷ!!



8329_0



糖質OFF麺でもさー。
230gとか食ったらアウトだよ!
。°(°´ᯅ`°)°。

でも、そんくらいは、
食べたいなー♪
300g…は、さすがに…と、
少し減らして♪むふふ。

これ。
前の日に、
水に重曹ちょっと入れて、
戻しておいたやーつ。

お湯500ccくらいで茹でられるし、
茹で時間も1分とか2分くらいだし、
熱量もお水も、超〜節約♪
べーんりー♪
「目がテン」いつもあざーす!!
‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

今日は、
たくさん水で戻して、
半分は冷凍しちゃう♪
コレも、時間ないとき、
べーん。りぃー。

茹で時間、
短いので、
ニンニク潰して刻んで、
鷹の爪ちぎって種ごとぶち込んで、
オリーブ油で、コトコト♪
香りと辛味を油にうつして。
お塩お好みで。
今日は、
アヒージョ的にいただきたいので、
オリーブ油はけっこう多目ちゃん!

今日は、
味付けに「牡蠣スープ」の素(期限切れ笑)を、
使っちゃうので、
お塩は少なめちゃん!
茹でに使った塩は旨味の多い玄米塩♪
(茹で写真の真ん中近くにある茶色っぽいのがソレ♪)



8329_1




でーっかい2.27kgの、
冷凍ブロッコリー使ってるんだけどさ。
最後の方は、
砕けた粉々のブロッコリーが、
袋の底に大量にあるのさ♪
200g近くあるんじゃないか?www
(o´罒`o)ニシシ

これを使うこと、
考えるの毎回楽しいのよねぇ。
前はスープにしたんだけどさ。

今日は、
アヒージョ的なオイルに、
パンじゃなく、パスタ絡めて、
一緒に粉々ブロッコリーも、
丸ごといただいちゃおー!レシピ♪

んで。
期限切れた、のと、
切れそうな(笑)、
牡蠣の缶詰めの、
『水煮』『焼き』を2種、
贅沢どぼーん!!!!!
三╰( `•ω•)╮-=ニ=一=三【牡蠣】

オリーブ油で、
ちーょーっとだけ、
火を通したら、完成♪♪

サッと、
麺と合わせて、
一丁あがり〜〜♪



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牡蠣スープには、
ときたまちゃんをIN♪
三╰( `•ω•)╮-=ニ=一=三【ときたま】

幸せ牡蠣尽くし♪
完成ちゃーん!!!!
(๑❛ڡ❛๑)☆



ニンニクさー。
ずーっと前に、
生のを買っててさー。
アヒージョ用に(笑)。
やーっとやったさー。
乾燥ニンニクも美味しいけど。
やっぱ生のニンニク、
旨味香り共に最高!!!!
(時間たってシワシワだけど平気なのね!?笑)




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