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干したり干さなかったり

2020-01-15
干し柿〜♪

あ、
これは、
あんぽ柿♪



7980_0



あんぽ柿と、
干し柿って、
どう違うのかなぁ?

作り方?
形?
柿の種類?



検索、、、。


…半生のような、
羊羹のような食感が、
あんぽ柿、、、かぁ、、、。
硫黄?
そーかぁ、、、。

ウチのばあちゃんは、
焼酎だかに漬けて、
干してた気がするなぁ、、、?
確か(不確かがすぎる記憶。笑)。





7980_1



これも、
今シーズン、
2回目の購入(笑)。
市田柿♪

めちゃくちゃ有名なのですなぁ。
通販しようとすると、
これが、
めっちゃ出てくる。





7980_2



んで。
こちらも市田柿。
はぁ〜。( ´ ▽ ` )
旨いなあ〜。。。

これも、
今回で3つ目の箱(笑)。
写真は、いただきものです。


このシーズンは、
なんだか、
干し柿!干し柿!
言うてますな。

干し柿は、
身体を冷やすから、
注意するんだよ?
…と、
亡くなった母にも、
ばあちゃんからも、
言われてたなぁ。

母ちゃんには、
雪山で遭難した、
干し柿屋さんと、
唐辛子屋さんの話しを、
思い出すなぁ〜、、、、。


つーことで、、、、。

唐辛子!!!
(・∀・)v



7980_3



この唐辛子も。
ありがたく、
いろいろな場所で食べてます♪
食べまくっておーる!

この前は、
大袋(何百g単位)の購入(笑)。

冬は、
また、唐辛子が旨い!

コチュジャンも、
甜麺醤も、
大瓶で購入しとります!
あははは(。-∀-)



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